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果汁爆爆珠生產(chǎn)線的穩(wěn)定運(yùn)行直接關(guān)系到產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)效率與食品安全，長(zhǎng)期運(yùn)行中，海藻酸鈉易殘留、鈣離子會(huì)結(jié)晶、機(jī)械部件會(huì)磨損，若缺乏系統(tǒng)維護(hù)，輕則導(dǎo)致噴頭堵塞、粒徑不均，重則引發(fā)設(shè)備故障、交叉污染。實(shí)施科學(xué)系統(tǒng)的“長(zhǎng)效守護(hù)”，是確保果汁爆爆珠生產(chǎn)線持續(xù)高效、安全、可靠運(yùn)行的關(guān)鍵。一、日常清潔每班次生產(chǎn)結(jié)束后，必須執(zhí)行CIP（在線清洗）：排空果汁儲(chǔ)液罐、凝膠槽與......
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一、設(shè)備用途：適用于乳品、果汁、茶飲料、調(diào)味品、糖漿、帶顆粒的流體、各種濃醬類等物料。是物料通過殺菌、冷卻達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期目的的理想設(shè)備。可根據(jù)用戶對(duì)不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行流程組合設(shè)計(jì)，具有各種安全保護(hù)措施，全過程自動(dòng)控制，穩(wěn)定精確。二、產(chǎn)品概述：本設(shè)備為套管式高溫滅菌機(jī)，整臺(tái)機(jī)組具有結(jié)構(gòu)緊湊......
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解析蛋液巴氏殺菌機(jī)的工作原理蛋液巴氏殺菌機(jī)是近年來食品行業(yè)重要的殺菌設(shè)備，應(yīng)用廣泛，蛋液巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步，加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高。蛋液巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌法，對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之......
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你知道醬油超高溫殺菌機(jī)是如何進(jìn)行殺菌的嗎？隨著現(xiàn)在工業(yè)的快速發(fā)展，在各個(gè)食品行業(yè)對(duì)于食品生產(chǎn)的質(zhì)量也越來越重視了。因?yàn)槭称焚|(zhì)量安全越來越受到人們的關(guān)注，所以對(duì)于食品生產(chǎn)的流程把關(guān)也越來越嚴(yán)格。其中對(duì)于食品生產(chǎn)設(shè)備也在不斷更新。今天就由小編帶大家認(rèn)識(shí)一款新型的機(jī)械-醬油超高溫殺菌機(jī)。殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低......
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淺談醬油超高溫殺菌機(jī)所具有的特點(diǎn)醬油超高溫殺菌機(jī)是采用螺旋式雙套盤管結(jié)構(gòu)，其中雙套盤管采用不銹鋼制作。它的特點(diǎn)是既可以殺滅物料細(xì)菌，又可以不破壞物料風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。此外，醬油超高溫殺菌機(jī)不僅可以適用于液體物料的瞬時(shí)殺菌，還可用于流體物料的滅菌。對(duì)于提高食品的保質(zhì)期，對(duì)物料進(jìn)行瞬時(shí)殺菌是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。醬油超高溫殺菌機(jī)避......
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