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巴氏殺菌機

簡要描述：巴氏殺菌機是一款適配多種液體的專業滅菌設備，采用多組套管組合換熱設計，可同步完成加熱、保溫、熱回收與冷卻工序，兼具換熱效率高、運行穩定、操作便捷等優勢，廣泛應用于食品飲料加工領域。

產品廠地：上海市
廠商性質：生產廠家
更新時間：2026-02-06
訪問量：95

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殺菌設備

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詳細介紹

品牌	浩朋	類型	其他
加熱方式	其他	滅菌時間	20/40Smin
滅菌溫度	115-135℃	適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他
物料種類	果汁(牛奶)	生產能力	600 l/h
進料溫度	35℃（常溫）	出料溫度	30℃
常溫	35℃	蒸汽耗量	330kg/h
熱水流量	1000 l/h	冷卻水流量	2000 l/h（一段）

1. 產品核心優勢

巴氏殺菌機憑借創新的套管式結構設計，解決了傳統板式換熱器的應用局限，尤其適用于含少量顆粒與纖維的液態食品處理。設備換熱管內壁經拋光處理，物阻小且不易結焦，能長期穩定運行，有效降低維護成本。其整合自動溫控系統與多重安全保障，既保證殺菌效果，又能保留物料原有營養與風味，是食品飲料行業標準化生產的核心設備。

2. 產品性能與參數

適用范圍：可處理鮮奶、豆奶、茶飲料、果汁、乳酸菌飲料、咖啡飲料、液態調味品等，對不銹鋼無腐蝕性的液體均能適配，還可處理略帶有顆粒與纖維的液態食品。
核心參數：生產能力達 600L/h，進料溫度為常溫（35℃），殺菌溫度可在 115-135℃之間調節，保溫時間 20-40 秒，出料溫度控制在 30℃，蒸汽耗量 330kg/h，冷卻水流量 2000L/h（一段），冷卻水進口溫度 25℃，運行效率與節能性兼具。
溫控精度：關鍵管道配備鉑熱電阻（PT100），溫度變化實時顯示，自動控制系統依據設定參數精準調控，確保殺菌質量穩定。

3. 結構與用材品質

巴氏殺菌機由多根套管組合的換熱主機與輔助設備配套而成，套管采用外管加內管的復合結構，物料與介質分別在管內與管間進行高效熱交換。設備主體及接觸物料的部件均采用食品級不銹鋼材質，符合安全衛生標準，管道密封圈選用優質橡膠材質，密封性能可靠，避免泄漏風險。成套設備包含物料平衡槽、熱水槽、離心飲料泵、儀表箱等，結構緊湊，占地面積小，適配不同生產場地布局。

4. 使用與操作說明

設備安裝便捷，無需地腳螺絲固定，只需放置水平并按標識連接氣、電、管路即可。操作流程清晰，通過觸摸屏實現參數設定與運行控制，可調整物料消毒溫度、消毒計時、報警閾值等關鍵參數，適配不同工藝需求。開機前需檢查壓縮空氣（>0.6MPa）、蒸汽（>0.6MPa）、物料及冷卻水供應狀態，運行中設備自動完成預熱、殺菌、熱回收與冷卻工序，關機后按規范關閉閥門并切斷電源即可。

5. 維護保養與售后保障

設備維護簡單，換熱套管兩端的橡膠密封圈需定期更換，避免老化泄漏；所有泵禁止空轉或反轉，蒸汽管道需提前排空冷凝水，定期清洗換熱器可保障換熱效果。設備提供完善的售后支持，核心部件質量穩定，配套常見故障排查指南，可快速解決運行中的各類問題。同時，設備通過嚴格的質量檢測，結構設計合理，操作清洗維修方便，能滿足長期連續生產需求。

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巴氏殺菌機

1. 產品核心優勢

2. 產品性能與參數

3. 結構與用材品質

4. 使用與操作說明

5. 維護保養與售后保障

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