隨著我國人們人口的增長，對食藥品需求的擴大，對于干燥設備的要求也更為嚴格。干燥速度快，能保持物料色、香、味，生產過程簡化，操作控制方便、適宜連續控制生產，且能保證產品分散性、流動性、溶解性良好的噴霧干燥設備將成為市場爭奪的焦點。近年來，干燥技術在食品藥品等行業中備受關注。據相關數據統計，目前各種干燥研究報告中涉及的干燥技術多達五六百種，實際應用的也有一百多種，而在國內，制造干燥設備的廠家大約有四百多個，并且企業的數量還在不斷增加。
 

　　噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業中廣泛應用的工藝。適用于從溶液、乳濁液、懸浮液和可泵性糊狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀產品。因此，當成品的顆粒大小分布、殘留水分含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合精確的標準時，噴霧干燥是一道十分理想的工藝。
 

　　噴霧干燥機是一種可以同時完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調節料液泵的壓力、流量、噴孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。一般包括電熱鼓風干燥箱、真空干燥箱、高速離心噴霧干燥機、無菌噴霧干燥機。
 

　　噴霧干燥機在一定的進口溫度和吸氣量的條件下，漿料進給量較小時，噴出的霧滴迅速干燥、表面結殼，顆粒分散，有利于細小顆粒，但相應產率較低；漿料進給量過大時，加熱介質所提供的熱量不足而使所有霧滴迅速干燥結殼，霧滴之間容易粘結，從而導致顆粒尺寸增大，因此需要合理選擇漿料進給量。對于固形物質量分數為0.1的膠乳漿料，進給量以15%左右為宜。
 

　　應用物料：化學工業: 電池原料、堿性染料顏料、染料中間體、復合肥、甲醛硅酸、催化劑、硫酸劑、氨基酸、白炭黑等 。
 

　　塑料樹脂：AB，ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠(脲)甲醛樹脂、聚乙烯、聚氯乙烯等。
 

　　食品工業：富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、動物血粉、蛋清(黃)全蛋粉等。
 

　　食物及植物：燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調味香料肉、蛋白質、大豆、花生蛋白質、水解物等。
 

　　糖類: 玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。
 

　　陶瓷：氧化鋁、瓷磚材料、氧化鎂、滑石粉等。